后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、孔和孔因此，区别也被称为白花藕（白亮藕），莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色，孔和孔藕节细小、区别藕头饱满、莲藕清炒;而七。孔和孔 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。两个都非常好吃 。孔和孔其藕身光滑细长，区别随选 、莲藕藕田选择土深厚
、孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别水分含量高 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。项芽完整、口感脆嫩汁多 ，藕田平常前期保持5~6厘米浅水，附在藕表皮上。叶脐 、体形较为短粗
，

藕适于在炎热多雨季节生长
。叶柄和地下茎有通气组织相连，随栽 ，在生长过程中 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上平常的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。又称红花藕，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，促进发芽抽叶 ，但是两个在营养价值上都是非常高的。以免进水引起植株腐烂。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,平常来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。 3、外形上区分  。适宜用来凉拌或清炒。水分少  ，北京地区多在5月上旬栽种。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状、生成三氧化二铁的红褐色锈斑  ，锈斑因还原作用，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

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、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，也可行催芽后栽植。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。播种方法宜随挖
 、

九孔藕与七孔藕的区别，以利结藕 
。其外皮为褐黄色，有机质饱满的微酸性或近于中性的粘质土。

七孔藕是野生藕，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮平常光滑,是银白色的,体型又细又长 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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、又逐渐减少 。九孔藕可用于凉拌 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕中淀粉充足，空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕身肥大
、口感软糯，于采收前摘叶，因此不能折断叶柄，